自然発酵種パン（天然酵母パン）｜洋食屋 ゴーシュ(長崎市)

自家製の小麦、国産の小麦、ドイツのライ麦で焼いたパンです。
お料理と一緒においしく召し上がりいただけます。
※店内でパンの販売（毎週土曜日）もしています。
（その日によってパンの種類や数に限りがありますので予めご了承ください。）

ミッシュブロート ・ライ麦50%配合 ・小麦粉 ・亜麻の実 ・海水100％原料の塩 ・モルト ・自家製酵母（小麦と水で作った酵母） ・水 古代米のパン ・小麦粉 ・全粒粉 ・赤米粉 ・黒赤緑の古代米 ・亜麻の実 ・海水100％原料の塩 ・自家製酵母（小麦と水で作った酵母） ・水 ディルブレッド ・小麦粉 ・全粒粉 ・ディル ・チーズ ・海水100％原料の塩 ・モルト ・自家製酵母（小麦と水で作った酵母） ・水 パンドカンパーニュ（田舎パン） ・小麦粉 ・全粒粉 ・ライ麦 ・海水100％原料の塩 ・モルト ・自家製酵母（小麦と水で作った酵母） ・水

※水はすべてシーガルフォー浄水器で通した水を使用しています。

この他、ベーグルも焼いています。